Härligt håriga Ludna, håriga tomater är härligt gosiga tycker jag. De kan antingen vara ludna bara i bladverket, eller både på bladen, stammen (och rötterna) och tomatens skal. De som inte är så förtjusta i ludna tomater brukar klaga på att de ser lite ”dammiga” ut, medan de som gillar dem istället brukar kalla demContinue reading
Kategori: Sortguide
-
Sortguide: Fuzzy Wuzzy och andra ludna tomater
3
-
Supersöta tomater
12
Supersött = supergott? Ju sötare desto bättre tycker många, men att en tomat är väldigt söt innebär inte att den automatiskt klassas som en gourmettomat. Gourmettomater kan absolut vara söta i smaken men är sällan ettersöta utan brukar snarare har en fin balans mellan sötma och syra. Gourmettomater finns i alla möjliga storlekar (även somContinue reading
-
Sortguide: Potatislök
6
Gammal goding från vikingatiden Potatislök har odlats väldigt länge i Sverige för självhushållning, faktiskt ända sen vikingatiden, och har med tiden hunnit få flera olika namn. I folkmun har potatislök bl a kallats för Jakobslök, Johannislök, klyftlök, knipplök, krasslök, schalottenlök och nordisk schalottenlök. Oftast har lökarna gått i arv och getts namn efter orten deContinue reading
-
Tema 2021: Tidiga grönsaker (som inte är F1)
8
Less på F1hybrider Eftersom jag vill kunna odla hållbart långsiktigt så har F1hybrider med tiden blivit totalt och fullkomligt ointressanta. De är kortsiktiga, onödigt dyra återvändsgränder för mig som hobbyodlare. Jag vill inte ha engångsfrö, jag vill ju kunna budgetodla! Att kunna odla eget sortäkta frö tycker jag är en självklarhet (särskilt om du villContinue reading
-
Topp 10 inlägg om tomater
0
Du som läser bloggen regelbundet vet att jag verkligen verkligen gillar tomater. Min kärlek till tomater gränsar till en besatthet, eller kanske snarare ett beroende men strunt samma tänker jag, det finns värre laster man kan ha här i livet… 😉 Det här är bara några av alla inlägg om tomater. Sortguiderna blir allra mestContinue reading
-
Sortguide: Vitlök
13
För sent att sätta vitlök? Verkligen inte… Fast det breror ju lite på var i vårt avlånga land du befinner dig förstås, och med de här underliga klimatförändringarna så är det inte helt lätt att veta när det är dags att sätta sin vitlök numera. Att ha 15 plusgrader i november hör iallfall inte tillContinue reading
-
Sortguide: Tomaterna Marmande
0
Knepig klassiker Jag tycker att klanen Marmande är knepig… Så extremt kinkig med väder och det är också väldigt viktigt med timing när den ska skördas. Jag HAR ätit jättegoda Marmande-tomater, men jag har banne mig ätit en miljon fler som varit mjöliga och trista eller bara varit övermogna och ointressanta… 😂😂😂 Som de flestaContinue reading
-
Alla dessa San Marzano
7
Kärt barn har många namn… Och sorter! Den klassiska, högväxande San Marzano med sina röda, avlånga köttiga tomater med få frön har tagit världen med storm. Kärt barn har många namn; ibland definieras den som plommontomat, ibland som pastatomat eller som matlagningstomat (cooking-tomato på engelska). Jag tycker att den är jättegod som tillagad, men somContinue reading
-
Sortguide: Blomkål
0
Lyxigt gott behöver inte vara så krångligt Att odla kålväxter behöver inte vara så krångligt. Fördelen med att odla egen blomkål är ju förstås att det är så gott. Och vackert! Nackdelen är att kålodlingen lätt drabbas av glupska larver men det är lätt åtgärdat så länge det upptäcks i tid. Det absolut svåraste tyckerContinue reading