Äntligen har det blivit dags att skörda lite rosa potatis! Du som följt bloggen i några år vet att jag inte är nån större potatisodlare direkt… Tomaterna har liksom alltid fått komma före. Men iår kunde jag inte hålla mig när jag hittade rosa sättpotatis. Faktiskt hittade jag flera sorter men jag försökte sansa migContinue reading
Kategori: Grönsaker
-
Den rosa potatisen Heiderot
0
-
Tomater på ”friland” (latversionen)
5 För varmt för att gräva Nu är det varmt. På tok för varmt för att jag ska orka gräva och spetta i vår tunga uppländska lerjord, som dessutom är generöst dekorerad med en hel del stora stenar. De där stenarna är liksom preciiis sådär lömskt gömda, nån decimeter ner i marken, att man hinner börjaContinue reading
-
Kryddkompassen blir kulturarvskompass i sommar
1 Mest uppländska gammelsorter På vinst och förlust sökte jag ett kommunalt stipendium med hopp om att kunna lägga mer arbetstid på odlingen och verkligen kunna göra ett större projekt av det hela… Det hade varit väldigt roligt att kunna odla upp så pass mycket av respektive sort att jag kunnat sprida kulturarvssorterna lokalt, så attContinue reading
-
Fem bra busktomater
0 Enkelt och gott Ibland vill man inte hålla på och dalta med sin odling, ibland vill man bara ha tomater utan att behöva jobba ihjäl sig. Då är busktomater bra! De kräver minimalt med skötsel och är tåliga och produktiva. Här har jag listat fem bra busksorter som tillsammans ger dig mycket tomater under såContinue reading
-
Sortguide: Svartrot
1 Smaskig doldis Det vetenskapliga namnet på latin för svartrot är Scorzonera hispanica, på finska säger man mustajuuri och på engelska viper’s grass, spanish salsify eller black salsify. Historiskt har den haft kolossalt många olika namn i folkmun, vilket jag tycker är intressant eftersom det indikerar att den var betydligt vanligare i vår kosthållning förr iContinue reading
-
Poddavsnitt 7: Om lök
0 Om lök och hur du odlar lök från frö med Anette Nilsson I det här avsnittet får jag lära mig mer om hur man odlar cepa-lök och lök från frö av Anette Nilsson på Boäng. Anette har odlat i många år och driver bloggen Boäng där hon visar sin fina potagerodling, hon har också nyligenContinue reading
-
Äntligen strävsolros!
2 Jag har varit nyfiken på strävsolros länge, och nu har jag äntligen lyckats lägga vantarna på några knölar. Det vetenskapliga namnet på strävsolros är Heliathus strumosus. Den är släkt med både jordärtskocka och solros men det är inte alltid den hinner visa upp sina gula blommor i oktober, bara om det blir en tillräckligt långContinue reading
-
Kulturarv & F1hybrider: Antingen eller?
3 Måste man välja? Det finns ett skäl till att jag valt att kalla det här inlägget för just Kulturarv och F1hybrider, och inte exempelvis Kulturarv eller F1hybrider… För jag menar att du inte behöver välja. Det går alldeles utmärkt att både odla gamla sorter och moderna sorter, det ena behöver inte utesluta det andra. OlikaContinue reading
-
Poddavsnitt 6: Om dwarf-tomater
0 Om dwarf-tomater (och andra tomater) med Johannes Wätterbäck Det här avsnittet handlar om dwarf-tomater (och andra tomater) med Johannes Wätterbäck, kanske mest känd som Farbror Grön. Tillsammans med Theres Lundén bloggar han om grönsaker, odling och trädgård. De har också hunnit skriva flera böcker och tomater har alltid en självklar plats i deras odlingar. IårContinue reading
-
Rosa lök och rosa potatis
0 Riktigt rosa Jodå, du läste rätt. Det finns klarrosa potatisar, eller rosaröda om du så vill. Och då syftar jag inte på de där gammelklassikerna som Rödbrokig Svensk, Björna eller Gammal Svensk Röd som är gulvita på insidan och främst röda i skalet… Nejdu, nu snackar vi riktigt rosarött potatiskött. 🙂 Tänk vad snyggt attContinue reading
