Massvis (men små) tomater… En av de mest hypade tomatsorterna de senaste åren har varit 100/1000, eller Hundreds And Thousands som den egentligen heter (googla på namnet skrivet med bokstäver om du söker frö). Fastän den har hängt med i ungefär tio år hos svenska hobbyodlare så fortsätter den att fascinera och hypen fortsätter förContinue reading
Kategori: Grönsaker
-
Multifloratomaten 100/1000
0
-
Sortguide: Mangold
0
Produktiv och lättodlad Jag älskar mangold för att den är så sagolikt lättodlad och det blir mycket mat med liten arbetsinsats. Det är inte för inte som den historiskt kallats för ”fattigmans-spenat” för visst blir det väldiga mängder… Den har odlats i minst 4000 år, både hos greker och romare. Egentligen är mangold inte enContinue reading
-
Sortguide: Pastatomater (mer än bara San Marzano)
2
Klassisk pastatomat De tomatsorter som har mycket fruktkött, få frön och innehåller mindre vatten (än ”vanliga” tomater) brukar kallas för pastatomater. Oftast är de avlånga i formen eller som lite större modeller av plommontomater. De används traditionellt till just pastasås, och de lämpar sig extra bra till det just för att de innehåller så liteContinue reading
-
Poddavsnitt 13: Om frö
0
Om frö med Anna Liljemalm I det här avsnittet får jag lära mig mer om frö av författaren och journalisten Anna Liljemalm. Hon har skrivit boken Frö: på jakt efter framtidens mat, med foto av Erik Abel. Vi pratar om frö, fröodling, hur vi som hobbyodlare kan omsätta biologisk mångfald i praktiken och mycket mycketContinue reading
-
Piennolotomaten Vesuvio Giallo
0
Med åren har jag hunnit odla mig igenom flera olika sorters lagringstomater och just Vesuvio Giallo är en återkommande favorit. Visst finns det många olika sorters lagringstomater i många olika färger (gröna, röda, randiga, orange osv) men såvitt jag vet finns det bara en enda klargul sort och det är just Vesuvio Giallo. Ordet gialloContinue reading
-
Produktiva potatisen Jazzy
0
Produktiva potatisen Jazzy Gudarna ska veta att jag inte är någon inbiten potatisodlare… Eftersom jag verkligen älskar tomater, och potatis och tomater kan drabbas av samma trista sjukdom (potatisbladmögel) så har potatisodlandet helt enkelt fått stryka på foten genom åren. Men man kan väl ändra sig, som den gnällige gubben i ketchupreklamen sa (minns duContinue reading
-
Tomaten Linda
0
Tomaten Linda Okänd men känd Linda är en sån där sort som jag varit nyfiken på länge… Den är redan poppis hos vissa tomatodlare (som odlat länge, och byter frö med varandra snarare än köper i trädgårdsbutiken) men hopplöst okänd hos den stora massan. En populär doldis-tomat, kan man säga. Att få reda på merContinue reading
-
Skördar och jämför potatislöksorter
0
18 maj och 10 augusti Traditionellt sätts potatislök på Eriksdagen 18 maj, och skördas på Larsdagen den 10 augusti. Jag skördade mina igår den 16 augusti och låg alltså lite efter i planeringen men bättre sent än aldrig… Jag satte dem ju lite senare i våras också, så det går väl jämnt upp tidsmässigt ändå.Continue reading
-
Sortguide: Ampeltomater
0
Sortguide: Ampeltomater Suddiga gränser Det här med definitioner av tomater är en djungel och jag är den första att medge att gränserna mellan dvärgbusk, låga klenväxande/”deppiga” busk och ampeltomater är väldigt suddiga… Det som ena fröfirman kallar för dvärgbusksort kallar en annan fröfirma för ampelsort, en tredje fröfirma kallar den för busksort osv. Förvirring ärContinue reading
-
Fröodlar bondbönan Gubbestad
0
Kulturarvssort Det är inte helt lätt att få tag på utsäde till kulturarvssorter alla gånger… I Sesams Årsbok SesamNytt år 2020 beskrivs Gubbestad såhär: ”Släktböna från Västmanland. Plantan är låg med många stjälkar. Den bildar många baljor i bladvecken, få frön i varje balja.” (s 19) och den beskrivningen tycker jag stämmer bra. Jag harContinue reading