Kärt barn har många namn… Och sorter! Den klassiska, högväxande San Marzano med sina röda, avlånga köttiga tomater med få frön har tagit världen med storm. Kärt barn har många namn; ibland definieras den som plommontomat, ibland som pastatomat eller som matlagningstomat (cooking-tomato på engelska). Jag tycker att den är jättegod som tillagad, men somContinue reading
Kategori: Grönsaker
-
Alla dessa San Marzano
2
-
Sortguide: Blomkål
0 Lyxigt gott behöver inte vara så krångligt Att odla kålväxter behöver inte vara så krångligt. Fördelen med att odla egen blomkål är ju förstås att det är så gott. Och vackert! Nackdelen är att kålodlingen lätt drabbas av glupska larver men det är lätt åtgärdat så länge det upptäcks i tid. Det absolut svåraste tyckerContinue reading
-
Tomaten Mongolian Dwarf Micro Bush
0 Kan du föreställa dig en dvärgbusktomatplanta, fast med normalstora blad och rejäla röda tomater? Då förstår du hur Mongolian Dwarf Micro Bush ser ut. Helknasig! Men också helt fantastisk. 🙂 Knasigt kort Plantan ser nästan ut precis som en helt vanlig, högvväxande tomatsort, fast superkort! Plantan är liksom både kort och yvig och vinner ingaContinue reading
-
Vintertomaten Fiaschetto
0 Praktiskt busksort De flesta verkar tro att klassiska, italienska vintertomater alltid är högväxande sorter med små, spetsiga tomater. Icke. Det finns bra många fler att välja mellan: gula, randiga, gröna, orange, rödorange, röda med mörkare nacke och vissa snyggingar har en annan färg på insidan än utsidan när du skär itu dem… Läckert! Och detContinue reading
-
Luftlök i pallkrage
3 En påfrestande odlingssäsong är det skönt att ha lättskötta, pålitliga växter att luta sig mot i grönsaksodlingen. Luftlöken är en sådan! Lättodlad, flerårig och sköter liksom sig själv. Det är verkligen inte mycket som gått som det ska i odlingarna den här konstiga säsongen…Våren var torr, juli var kall och augusti helt hopplös med bådeContinue reading
-
Dvärgbusktomaten Lille Lise
1 Det är inte alla tomater som har en egen Facebook-grupp minsann! Det har dvärgbusktomaten Lille Lise, och en trogen följarskara på över 1500 personer (i skrivande stund). Sorten kallas också för Frönördens Lille Lise (fast med dansk stavning) eller Permahavens Lille Lise. Att få tag på frö är inte svårt, gå med i Facebookgruppen såContinue reading
-
Tomaten Polar Gem
1 Den här odlingssäsongen har varit en riktig rysare hittills… Våren var sen, torr och kall och i mitten av juli var nattemperaturen farligt nära nollgradigt nattetid här i zon 4. En påfrestande arbetssituation pga corona gjorde dessutom att plantorna här hemma fick minimalt med kärlek och energi men ändå finns det en sort som levereratContinue reading
-
Fyra fascinerande sockerärter
2 Jag blir alltid lika full i skratt när folk, i juli, bekymrat frågar om det finns något som går att så såhär sent på året… Det finns ju hur mycket som helst! Och särskilt sent på året är det inte. 😉 Sockerärter är ett fint alternativ. Du kan ju äta både ärtskotten och själva sockerärterna,Continue reading
-
Sortguide: Svarta tomater
2 Är de så himla svarta egentligen, de där såkallade svarta tomaterna? Tja, det beror på. Många sorter är egentligen väldigt svarta främst som omogna. När de mognat skiftar de ofta färg och blir mer och mer röda. Andra blir mörkare ju mer solljus de exponeras för. Vissa sorter är svartare än andra men även deContinue reading
-
Sortguide: Kinesiska tomater
0 Kända och okända De flesta känner nog till tomatsorten Mei Wei, men det finns många fler odlingsvärda kinesiska tomatsorter att upptäcka. På senare år har Kina seglat upp som en av de större producenterna av tomatprodukter men det är inte de moderna F1hybriderna (som ibland är hårda som tennisbollar) som jag är intresserad av utanContinue reading
