Ibland säger folk att de inte gillar amerikanska blåbär, för att de inte smakar som svenska blåbär. Och de tycker bättre om de svenska. Som ju ändå växer i skogen, så varför skulle man då odla de amerikanska…? En del kunder i butik blir märkbart provocerade av amerikanska blåbär/hybridblåbär. De gillar dem inte alls eftersomContinue reading
Kategori: Frukt & Bär
-
Smaken av amerikanska blåbär
0
-
Sortguide: Amerikanska Blåbär
0
Rörigt rent botaniskt… De sorterna jag skriver om här är alltså inte våra svenska, vildväxande låga blåbär som växer i skogen utan detta handlar om de kommersiella buskblåbär som säljs i trädgårdsbutikerna, då kallade för amerikanska blåbär. Namnmässigt är det en grov förenkling, eftersom det ofta är olika arter av buskblåbär som kommersiellt klumpas ihopContinue reading
-
Jättestora jordgubben Sweet Colossus
2
Imponerande stora gubbar men inte helt lätt att få tag på… Jag stötte på Sweet Colossus för första gången 2020 i en webshop när jag egentligen letade efter nåt helt annat… Först tänkte jag att det där måste ju vara lur; en jordgubbe som väger 45 g….? Nästan stor som ett hönsägg?! För bra förContinue reading
-
Poddavsnitt 25: Om rabarber
0
— det här avsnittet sponsras av reklam för Fröbanken.se — Poddavsnitt 25: Om rabarber I det här avsnittet som spelades in 5 april får jag lära mig mer om rabarber av författaren Ingar Nilsson som bl a har skrivit böcker om rabarber, kål och hallon. Denna gång pratar vi om rabarber och Ingar berättar attContinue reading
-
Allergivänliga vinteräpplet Santana
2
Allergivänligt och sötsyrligt Santana är en hyfsat ny sort som glädjande nog brukar vara lätt att hitta som svenskodlat i mataffärernas hyllor. Numera finns även träden att köpa ibland, i vissa av de stora trädgårdskedjornas fruktträdssortiment. Det är ett modernt vinteräpple med krasigt, fast fruktkött och sötsyrlig smak som mognar i slutet av oktober medContinue reading
-
Hiss & Diss i grönsakslandet 2021
3
Hiss & Diss i grönsakslandet 2021 Det här året har verkligen bjudit på en riktig berg- och dalbana rent odlingsmässigt. Både vad gäller väder och förodling. Förra vinterns försådder och vinterförvaring blev något av en katastrof: Först hunden i vinterförvaringsrummet i januari, sen kajan i såddrummet i mitten av mars. Voi voi. Jag svor såContinue reading
-
Sortguide: Päron
2
Fint ska det vara… Det finns mycket sagt om päron genom historien men nån folklig allmogefrukt för pöbeln kan man knappast kalla det vid första anblicken… En av de första sakerna som slår mig när jag samlat sortnamn till päron är just hur snofsiga, överklassigt glassiga namn de ofta fått; det är gott om grevar,Continue reading
-
Det vackra päronet Clapp’s Röda Favorit
0
Vackert rödlila utsida Det gröna päronet Clapp’s Favorit är en klassiker som nog många redan känner till… Det är en gammal amerikansk sort som kom till Sverige på 1800-talet. Men att det också finns en vacker röd version av detta päron verkar inte lika många veta. När skalet är daggigt ser frukten nästan rödlila utContinue reading
-
Plommonet Jubileum
0
Historia Jubileum är en svensk sort som tagits fram på Balsgård ca 1984-1985 (registrerades 1988) och är resultatet av en korsning av sorterna Giant (Prunus domestica) och Yakima (Prunus salicina?). Det är en väldigt populär sort som odlas i många länder, på engelska och amerikanska hemsidor kallas den Jubilee. Ofta beskrivs Jubileum som en förbättradContinue reading