Såhär års är det många som börjar få lite potatisfnatt; det planeras och funderas och längtas… Alla vill ha färskpotatis till midsommar och det googlas vilt kring sorter och återförsäljare. Många minns hysterin 2020 när covid kom och sättpotatisen sålde slut på många ställen, vissa har tillochmed bokat sin sättpotatis för länge sen… Ni ärContinue reading
Kategori: potatis
-
Early Rose – en älskad potatisklassiker
0Early Rose – gammelklassikern med mååånga namn Jag trillade nästan av stolen när jag gick in i SKUD (svensk kulturväxtdatabas) och gjorde en sökning på Early Rose och kikade på alla synonyma namn som förekommer…! Det fanns nämligen MÅNGA. 😉 Early Rose kallas också för Rosen, Aiainen Ruusu, Amerikanere, Amerikansk Rosen, Amerikkalainen, Härmeen Kesäperuna, Hätäläinen,Continue reading
-
Goda, tidiga potatisen Amandine
0Mångas tidiga potatisfavorit Amandine är en enormt populär delikatesspotatis som togs fram i Frankrike ca 1993-94 genom att man korsade sorterna Charlotte (tidig fransk sort med rosavioletta blommor) och Mariana (tidig vit fransk sort). Ger gulvita, mellanstora ganska avlånga fasta ovala potatisar med gult kött och väldigt fin, liksom tät smak. Det är en smörig,Continue reading
-
Den mumsiga delikatesspotatisen Asparges
0Asparges är en gammal dansk sort från 1981 som också kallas för Dansk Sparrispotatis. En sen sort med mycket smak. Fast och tunnskalig. Ingen skönhet direkt och inte särskilt motståndskraftig mot elände heller men ack så god… 😄😄😄 Nackdelar Asparges tillhör höst- och vinterpotatisgruppen och som många gamla godingar så är den inte resistent motContinue reading
-
Den dundertåliga potatisen Sarpo Mira
1Visst finns det många bra potatissorter därute… Men jag är faktiskt förvånad över att inte fler känner till dubbelt bladmögelresistenta Sarpo Mira. Jodå, du läste rätt. Sarpo Mira har mycket god resistens mot bladmögel och brunröta. Det är en ganska stor, mjölig höst/vinterpotatis med rosarött skal som började utvecklas i Ungern nån gång före 1992Continue reading
-
Vilka 5 grödor skulle du odla i en kris?
6Intressant tankeexperiment För några veckor sen läste jag ett väldigt tänkvärt inlägg av @skurkprimaten Mimmi Rosell på Instagram den 7 mars. En såndär mental karamell att gå runt och klura på… Det gick ungefär såhär: Vilka fem grödor skulle du odla som är: 1, Lättodlade? 2, Näringsrika? 3, Möjliga att ta eget frö av förContinue reading
-
Produktiva potatisen Jazzy
2Produktiva potatisen Jazzy Gudarna ska veta att jag inte är någon inbiten potatisodlare… Eftersom jag verkligen älskar tomater, och potatis och tomater kan drabbas av samma trista sjukdom (potatisbladmögel) så har potatisodlandet helt enkelt fått stryka på foten genom åren. Men man kan väl ändra sig, som den gnällige gubben i ketchupreklamen sa (minns duContinue reading
-
Den rosa potatisen Heiderot
0Den rosa potatisen Heiderot Äntligen har det blivit dags att skörda lite rosa potatis! Du som följt bloggen i några år vet att jag inte är nån större potatisodlare direkt… Tomaterna har liksom alltid fått komma före. Men iår kunde jag inte hålla mig när jag hittade rosa sättpotatis. Faktiskt hittade jag flera sorter menContinue reading
-
Rosa lök och rosa potatis
0Riktigt rosa Jodå, du läste rätt. Det finns klarrosa potatisar, eller rosaröda om du så vill. Och då syftar jag inte på de där gammelklassikerna som Rödbrokig Svensk, Björna eller Gammal Svensk Röd som är gulvita på insidan och främst röda i skalet… Nejdu, nu snackar vi riktigt rosarött potatiskött. 🙂 Tänk vad snyggt attContinue reading