En av de vanligaste frågorna jag får såhär års är om det går att sortbestämma äpple på bild. Det finns hundratals äppelsorter och det är ytterst få som går att sortbestämma säkert på bild, så generellt är svaret nej, eftersom det är svårt att smaka på en bild.😂 Pomologen behöver kunna smaka, lukta, lyssna ochContinue reading
Kategori: Äpple
-
Konsten att sortbestämma äpple
0
-
Besöker äppelutställningen på Ekebyhov
0
I lördags den 21 september besökte jag den årliga fruktutställningen och sortbestämningen på Ekebyhov, på Ekerö. Där i parken fanns ett helt gäng med pomologer på plats och kön ringlade sig lång med besökare som ville få hjälp att sortbestämma sina äpplen.😃 Eftersom man inte säkert kan sortbestämma frukt på bild så är såna härContinue reading
-
Äpplets Dag 25 september: 10 äppelporträtt
1
Idag på Äpplets Dag så blir det lite extra äppelfokus här på bloggen, det har ju hunnit bli en del äppelinlägg genom åren… 😃 Äpplets Dag är instiftad av Riksförbundet Svensk Trädgård och startade 2016. Jag tycker att det är ett väldigt trevligt initiativ och därför brukar jag försöka lyfta denna dag lite extra.😄😄😄 JagContinue reading
-
Besöker Rudenstams Bär & Frukt i Huskvarna
4
Jag är väldigt förtjust i Rudenstams Bär & Frukt och brukar alltid försöka stanna till där när jag har vägarna förbi… Eller när jag bara ska köra söderut, de är tillochmed värda en omväg.😄 De brukar ha bra lunch med äppligt tema och deras gårdsbutik & café är toppen. Särskilt sortimentet av olika namngivna mustsorterContinue reading
-
Poddavsnitt 36: Om mustäpplen och äppelmust
0
-innehåller reklam för Skillbreak.com- Poddavsnitt 36: Om mustäpplen och äppelmust I det här avsnittet, inför Äppelmustens Dag den 11 oktober, får jag lära mig mer om mustäpplen och äppelmustning av pomologen, mustmästaren och medaljvinnaren Niklas Hallman som jobbar som mustmästare på Rudenstams Bär & Frukt. Niklas berättar om vad man ska tänka på vid mustning,Continue reading
-
Hitta ditt lokala musteri
0
Hur mycket äppelmos och äppelpaj ids en människa äta egentligen…?! Att musta skörden är förstås enklare än att föräta sig på äppelkaka så jag funderade på om jag borde sammanställa nån slags lista över lokala musterier i Sverige men till min stora glädje upptäckte jag att det redan fanns! 😃 Detta blir alltså mitt kortasteContinue reading
-
Göra lepagehäck
0
En äppelhäck kan man göra på alla möjliga sätt… Pelaräpplen på rad, äppelbuskar på rad eller sneda äppelspön. Man kan också spaljéra fruktspön på mer eller mindre fantasifulla vis och en av de snyggaste sådana tycker jag är lepage. En lepagehäck ser ut ungefär som ett snett, böljande staket med böljande våningar. De går attContinue reading
-
Smakrika äpplet Aroma
0
Aroma är en enormt populär modern klassiker, både i kommersiell yrkesodling och hos hobbyodlare. Det är ett av våra mest sålda sorter i Sverige, både i trädgårdsbutik och i matbutiken. Ett ganska hårt, gott och smakrikt höstäpple-vinteräpple som iallafall håller till december (men jag såg och köpte ett i butik så sent som igår!). ÄppelvärldensContinue reading
-
Sommaräpplet Transparente Blanche
0
Vanligaste sommaräpplet i svenska trädgårdar Transparente Blanche är en populär och väldigt vanlig sort i svenska trädgårdar. Det är ett klassiskt sommaräpple med klassiska egenskaper för just sommarsorter; underbart är kort. Smaken är mycket god, men under mycket kort tid. Efter bara en-två veckor brukar den ha gjort sitt som ätäpple så då gäller detContinue reading