Smultron + muffins = smuffins! Äntligen är det dags för trädgårdens lyxigaste bärskörd: smultronen! För mig är smultron i stora mängder en lyx helt enkelt för att de är så svåra att få tag på. Smultron finns inte att köpa i vanliga matbutiker och även om jag odlar dem på flera ställen i trädgården såContinue reading
Kategori: Sommar
-
Äntligen smuffins!
0
-
Jordgubbsjollen
0
När smultronbåten fick sällskap Av bitar som blev över från bygget av smultronbåten (och lite andra projekt) så gjorde jag en till liten bärbåt i somras. Vi kallar den för jordgubbsjollen, fast egentligen är det ju bara en mindre båt av pallkragar som håller den stora sällskap. Vårt stora jordgubbsland består av gamla okända sorterContinue reading
-
Sortguide: Persika
35
Alla dessa persikor… De vanligaste sorterna jag hittat i svensk handel är Frost och Riga, men det finns ju hur många fler sorter som helst… Frustrerande nog så har jag inte hittat nån vettig lista på persikosorterna där deras egenskaper beskrivs. Därför har jag försökt sammanställa en egen lista här 🙂 Listan är långt ifrånContinue reading
-
Beskära persika
30
Hur ska persika beskäras? Det är en av de vanligaste frågorna jag fått genom åren på jobbet… Att beskära persika är inte så svårt som många tror. Såhär gör jag, och frukt blir det. När Persika beskärs vanligen efter skörd eller i JAS, vilket är förkortning för månaderna Juli, Augusti och September. Då görs underhållsbeskärningContinue reading
-
Sortguide: Smultron och smultron
8
Det är skillnad på smultron och smultron, och det finns fler sorter än jag först trodde. Första året blad, andra året bär Det vanligaste sorterna ger röda bär, men det finns faktiskt smultron med gula och vita bär också. Och en del sorter har både röda och vita bär på samma planta. Av de kommersiellaContinue reading
-
Sortguide: Konsten att välja rätt jordgubbe
25
Alla dessa jordgubbar… Det är inte alltid så lätt att hitta rätt i jordgubbsdjungeln som finns i trädgårdsbutiken. Här kommer därför en sortguide. Det här är ingen mysig njut-text, det här är en nyttotext. Använd den som ett uppslagsverk. Perfekt att plocka fram i mobilen när du står där i trädgårdsbutiken bland alla jordgubbsplantor ochContinue reading
-
Tetra cis-lykopentomater: Supersorterna
8
Skulle du vara beredd att betala några kronor extra för tomater med extra höga halter av nyttigheter? Det skulle jag. Problemet är att de inte finns att köpa i någon matbutik. Så då får jag helt enkelt odla dem själv. Fast helt enkelt är det förstås inte. Att få tag på frö kan vara knepigtContinue reading
-
#Sådd-Söndag
0
Så och serieodla på söndagar: jämn skörd av det du äter mest Jag blir ofta lite full i skratt när jag vintertid läser på sociala medier hur mycket många längtar efter att odlingssäsongen ska dra igång igen för att de längtar efter att så grönsaker… För mig varken börjar eller slutar odlingen eftersom jag sårContinue reading
-
Tomaten Caro Rich
0
En ny favorit Det finns hundratals olika sorters tomater att förälska sig i, men den här amerikanen har blivit en ny favorit hos mig. Som namnet antyder så är det en modern sk functional food tomat; den har en ovanligt hög halt av betakaroten. Och det syns! Den har en intensivt klarorange färg somContinue reading
-
Täckodla med kirskål
0
Sommaren 2018: då jag lärde mig älska kirskål… Jag vet att det är många därute som gillar kirskål för att den går att äta. Och visst går det, men när man som vi har halva tomten full så är det lätt att hålla sig för skratt. SÅ himla god är den faktiskt inte, och inteContinue reading