Välj med hjärnan, inte med ögonen Jag har skrivit det förr och jag skriver det igen (för det tål att upprepas): Välj tomatsort med hjärnan, inte med ögonen. Att enbart välja tomatsort efter att ha sett en cool bild på sociala medier är inte att rekommendera. För den allra bästa tomaten kommer alltid att varaContinue reading
Kategori: Tomater
-
Konsten att välja tomat
0 -
15 Sortguider om tomater
1Tusentals tomater… Det är verkligen inte så lätt att orientera sig i tomatdjungeln ibland, det finns ju tusentals sorter att välja bland… I de här sortguiderna har jag försökt att gruppera tomater efter olika egenskaper: efter färg, funktion, land, lagringsegenskaper, sjukdomsresistens och annat. Olika sorter har ju olika egenskaper och funkar olika bra beroende påContinue reading
-
Den optimala lagringstomaten existerar inte
2Men de bästa lagringstomaterna kompletterar varandra Jag är väldigt förtjust i lagringstomater. Evighetstomater. Vinterns tomater. Kärt barn har många namn… Men den optimala, perfekta lagringstomaten existerar inte; antingen så lagrar de toppen, men smakar sämre (som Reverend Morrows Longkeeper). Eller tvärtom; de smakar finfint men lagrar inget vidare (som Fiaschetto). Eller så är tomaterna bra,Continue reading
-
9 aha-insikter för mig som tomatodlare
0Som odlare utvecklas man ständigt: nya problem uppstår och nya lösningar upptäcks. Inget odlarår är det andra likt och det gäller att parera och anpassa sig efter vädrets makter så gott det går… Men genom åren har jag fått en del aha-upplevelser som liksom tagit mig och mitt odlande till nya nivåer. 🙂 1, UtvecklingstidContinue reading
-
Lagringstomaten Sibirische Appeltomaat
0Högväxande snygging Sibirische Appeltomaat är en högväxande sort som jag egentligen borde ha vett att låta bli att odla här hos mig i zon 4 utan växthus eftersom den har en utvecklingstid på ca 80-85 dagar. Inte snabbast i klassen alltså men ändå odlingsvärd för den är ju så god och vacker! Det verkar somContinue reading
-
Dokumentären Seeds of Profit
0Sevärd tomatdokumentär Jag ska inte tråka ut dig med en lång sammanfattning av Seeds of Profit här, jag tycker att du ska se den själv istället. Men summan av tomatkardemumman enligt den här dokumentären är att det finns en koppling mellan moderna F1 hybrider och lägre näringsinnehåll, dvs förädlarna har satsat på hållbara tomater påContinue reading
-
Lagringstomaten Gitas Piennolo
0Det där med definitioner… Traditionellt så kommer de sorter som kallas för just piennolotomater från Kampanien och Neapel i Italien, och de sorter som kallas för vintertomater från Apulien (också i Italien). Gita T fick frö till sorten av en italiensk man som bor i Finland, som i sin tur fått fröna skickade till sigContinue reading