Snäll och lättodlad
Belaya Sosulka är en högväxande pastasort från Ukraina på ca 180 cm som ger vackra och lite avlånga plommonformade, gulvita köttiga pastatomater på ca 80 g i långa klasar (fast de kan bli ännu större, ca 130 g). Ibland är tomaterna väääldigt avlånga, med smal spets, ibland mer ovala, även på en och samma planta. Produktiv, en enda planta kan ge 3-5 kg och tomaterna spricker inte så lätt.
Den har en utvecklingstid på ca 80 dagar enligt grekisk fröfirma och är en av de bästa vita/vitgula tomatsorterna som jag känner till för hobbyodlare. Men det gäller att skörda den i tid! Cremevit/blekt vitgul ska den vara, när den skiftar till gul-gult tycker jag att den smakar trist övermoget (ofta är det just övermogna tomater som visas på bild när man googlar sortnamnet).
Förvirrande många namn…
Namnet betyder vit istapp på ryska och den kallas också för White Icicle på engelska, men många olika stavningar förekommer. Jag fick tag på frö genom Åke Truedssons Tomatklubben (då stavat Belaya Sosulka) men den går att få tag på även från fröfirmor. Men då gäller det att stava på flera olika sätt för att hitta rätt… (om du inte ids googla, spana in källorna i slutet av inlägget) En del menar att sorten har ryskt ursprung, andra att den kommer från Ukraina så stavningarna kan se lite olika ut.
Förutom vit så finns Belaya Sosulka (eller Sosulka Belaya, beroende på från vilket språk översättningen gjorts till) också i fler färger:
- Sosulka Zheltaya /Yellow Icicle /Жёлтая сосулька
- Sosulka Oranzhevaya /Orange Icicle /Оранжевая сосулька
- Sosulka Chernaya /Black Icicle /Чёрная сосулька
- Sosulka Rozovaya/ Pink Icicle /Розовая сосулька
Lagras till nyår?
På ryska frösidor beskrivs Icicle-sorterna som hyfsat hållbara, iallafall till typ nyår, men jag har inte provat det själv så jag vet inte om det stämmer. (I Ryssland brukar nyårshelgen vara till ca 1-8 jan, så det är sannolikt det som avses i beskrivningarna.)
Tyvärr gick alla tomaterna åt redan i somras men om jag odlar den igen så ska jag försöka prova att lagra några. Man blir ju nyfiken. Väldigt nyfiken! 😉
Källor i urval:
https://merakiseeds.com/sosulka-belaya-tomato
http://tatianastomatobase.com/wiki/Sosulka_Belaya
https://croatianseeds-store.com/index.php/croatian-seeds-store/2269/48/tomatoes/white-tomatoes/white-icicle-sosulka-belaya-tomato-detail
https://www.tomatofifou.com/en/produit/sosulka-belaya/