Jag har en ny lökfavorit i grönsakslandet: potatislök! En av de grönsaker som gick allra bäst att odla sommaren 2019 var potatislök. Visst har jag odlat lök förut, alla möjliga sorter: klassisk gul lök, salladslök, purjolök, babingtonlök, vitlök, och perenna sorter som kajplök, luftlök och gräslök… Just den där envisa purjolöken fick jag kämpa medContinue reading
Kategori: Odla i pallkrage
-
Potatislöken från Puus
6 -
Vintersådd Sparrissallat
6Sparris eller sallat…? Är det en sparris som smakar sallat eller en sallat som smakar sparris? Faktiskt varken eller: bara en högväxande sallat på stadig stam. Sparrissallat är en kulturarvsort från 1870-talet. Namnet sparrissallat syftar förmodligen på stammen, som faktiskt kan ätas och tillagas som en vårprimör när själva bladen plockats av. Rent visuellt påminnerContinue reading
-
Svedjerovans återkomst
0Snabb, lättodlad, och riktigt riktigt snygg… Enon Kanta och Diana Svedjerovan är plattrund och växer liksom liggandes ovanpå jorden. De är gulvita på insidan men utsidan skiftar i lila, rött och gult. Ovanligt vacker för att vara rova! Jag har bara provat att odla sorten Enon Kanta, men det finns fler bl a den gulaContinue reading
-
Den vita rödbetan
2Albina vereduna, den vita rödbetan har blivit en riktig favorit Väldigt söt och väldigt stor Jag gillar klassiska rödbetor skarpt, men den här vita rödbetan gillar jag lite extra. Dels för smakens skull, men också för storleken. Den blir helt enkelt jättestor! När jag skriver att den blir jättesöt så är det alltså smaken jagContinue reading