Enklare, godare och tåligare koriander Koriander tycker jag är så galet gott… Den är en riktig vattendelare, jag vet; antingen så gillar man den eller så gör man det inte alls. Jag älskar den! Åtminstone den jag odlar själv. Just vintersådd koriander brukar bli extra bra. Bladen blir kraftigare, stadigare och mer smakrika. Sådden behöverContinue reading
Kategori: Grönsaker
-
Vintersådd koriander
2
-
Sortguide: Odla egen basilika
0
Vardagslyx Dyrt att köpa i butik, billigt och lätt att odla själv. Att så egen basilika är underbart. Dels glädjen och fascinationen att få följa ett litet frö från påse till att bli stor planta, och dels för smakens skull! För det finns många olika sorters basilika. De gröna sorterna gror snabbast, inom 5-20 dagar.Continue reading
-
Tomaten Sweet Marmande
20
Den nya tomaten Sweet Marmande F1 har fått tomatentusiaster i hela Sverige att vallfärda till Lidl. Med sin vackra, lätt veckade form och matta grönröda färg med distinkt grön nacke så är det lätt att förstå att många sparar fröna från sina köpetomater och drömmer om att kunna odla upp egna till sommaren. Modern hybridContinue reading
-
Tomater: Är sorten en hybrid eller inte?
0
Komplicerat för konsument Hur många gånger har man inte köpt tomatfrö för att senare upptäcka att tomatsorten är en F1 hybrid? Sjukt irriterande tycker åtminstone jag som vill kunna ta eget frö från mina plantor och bli självförsörjande till nästa års sådd. Fröfirmorna slarvar ofta med den uppgiften på sina hemsidor (eller så är deContinue reading
-
Tetra cis-lykopentomater: Supersorterna
10
Skulle du vara beredd att betala några kronor extra för tomater med extra höga halter av nyttigheter? Det skulle jag. Problemet är att de inte finns att köpa i någon matbutik. Så då får jag helt enkelt odla dem själv. Fast helt enkelt är det förstås inte. Att få tag på frö kan vara knepigtContinue reading
-
Vintersådd Sparrissallat
6
Sparris eller sallat…? Är det en sparris som smakar sallat eller en sallat som smakar sparris? Faktiskt varken eller: bara en högväxande sallat på stadig stam. Sparrissallat är en kulturarvsort från 1870-talet. Namnet sparrissallat syftar förmodligen på stammen, som faktiskt kan ätas och tillagas som en vårprimör när själva bladen plockats av. Rent visuellt påminnerContinue reading
-
#Sådd-Söndag
0
Så och serieodla på söndagar: jämn skörd av det du äter mest Jag blir ofta lite full i skratt när jag vintertid läser på sociala medier hur mycket många längtar efter att odlingssäsongen ska dra igång igen för att de längtar efter att så grönsaker… För mig varken börjar eller slutar odlingen eftersom jag sårContinue reading
-
Hiss & Diss i grönsakslandet 2018
0
Allt det där som gick bra. Och allt det där som gick mindre bra…. Hiss 😀 😀 😀 1, Chili, det blev tillräckligt för både färskkonsumtion, frys och chlisalt på bara tre plantor. Vilka mängder! 2, Paprika, massor massor… 3, Tomater, inte en enda sort strejkade. 4, Persika, de blev oväntat stora! 5, Äpplen, merContinue reading
-
Örtsalt på Biker Bills Jalapeno
0
Fruktigt mild Jag är egentligen ganska mesig just vad gäller chili. Jag har liksom svårt att förstå poängen med att krydda maten så starkt att det bara smakar just starkt och ingenting annat. Lite mildare chilifrukter passar mig mycket bättre, när det går att känna den fruktiga smaken. Biker Bills Jalapeno är precis en sådanContinue reading