Om lök och hur du odlar lök från frö med Anette Nilsson
I det här avsnittet får jag lära mig mer om hur man odlar cepa-lök och lök från frö av Anette Nilsson på Boäng. Anette har odlat i många år och driver bloggen Boäng där hon visar sin fina potagerodling, hon har också nyligen släppt boken Den blomstrande köksträdgården: potager på svenska.
Vi pratar löksorter, sättlök, fröodling, dagslängd, odlingsteknik och mycket mer… Lite potatisprat och hur man kan använda löken i en potager blev det också.
De löksorter som nämns i avsnittet:
Ailsa Craig (jättelök enligt fröfirmorna)
Borettana
Exhibition (ännu större jättelök enligt fröfirmorna)
Giant Stuttgart
Guardsman (salladslök)
Isobel Rose (rosa lök)
Keravel (rosa lök)
Mountaineer (bra för nordligt klimat)
Radar (funkar att sätta som sättlök på hösten)
Rosanna (rosa lök)
Sabagold (vitlök)
Senshyu Yellow (vinterlök, kan höstsås i september)
Shakespeare (funkar att sätta som sättlök på hösten)
Stuttgarter Riesen
Walla Walla (bra för nordligt klimat)
De potatissorter som nämns i avsnittet:
Anya
Désireé
La Bonnotte Noirmoutier
Pink Fir Apple
Finna frö/sättlök:
Baumaux (men de skickar inte längre till Sverige pga poststrul)
Gourmetgarage
Larsviken
Blogginlägg, böcker och andra referenser till det vi pratar om:
bok: Den blomstrande köksträdgården: potager på svenska – Anette Nilsson (2021)
bok: Köksträdgården: det gröna arvet – Lena Israelsson (1996)
bok: Handbok för köksträdgården – Lena Israelsson (2000)
bok: Så i ruta: ett sätt att komma nära det som växer – Karin Berglund (1994)
blogginlägg Boäng – Odla lök från frö
blogginlägg Boäng – Elektriskt snigelstaket
blogginlägg Forsnäs Hemman – Lök som lök på laxen
Cedergrens rosor (plantskolan i Råå finns inte kvar, men hemsidan har fortfarande informationen och en del bilder på kvar på rosorna)
Lökmuséet La Maison des Johnnies i Roscoff
Till sist…
…vill jag vara väldigt tydlig med att detta inte är ett sponsrat inlägg eller sponsrat poddavsnitt. Länkarna ovan är att betrakta som tips och referensmaterial till det vi pratar om i podden. Den här podden är än så länge inte sponsrad, men det kan ändras i framtiden.