-innehåller reklam för Skillbreak.com- Poddavsnitt 36: Om mustäpplen och äppelmust I det här avsnittet, inför Äppelmustens Dag den 11 oktober, får jag lära mig mer om mustäpplen och äppelmustning av pomologen, mustmästaren och medaljvinnaren Niklas Hallman som jobbar som mustmästare på Rudenstams Bär & Frukt. Niklas berättar om vad man ska tänka på vid mustning,Continue reading
Författare: trollet
Trädgårdstrollet är trädgårdsmästare. Gillar både det milda och det vilda. Föredrar enkla praktiska lösningar och hämtar inspiration från både stort och smått. Jobbar till vardags på gardencenter, fixar på min lediga tid i den egna trädgården på landet.
-
Poddavsnitt 36: Om mustäpplen och äppelmust
0
-
Hitta ditt lokala musteri
0Hur mycket äppelmos och äppelpaj ids en människa äta egentligen…?! Att musta skörden är förstås enklare än att föräta sig på äppelkaka så jag funderade på om jag borde sammanställa nån slags lista över lokala musterier i Sverige men till min stora glädje upptäckte jag att det redan fanns! 😃 Detta blir alltså mitt kortasteContinue reading
-
Härdighet & zonkartor i olika länder
0En av de saker som driver mig allra mest till vansinne när jag sammanställer sortguider är den bristande informationen kring härdighet… Vissa växtföretag som importerar plantor från utlandet slarvar och kopierar bara över siffrorna från engelska till svenska (som ju då blir felaktiga när växterna sedan säljs i Sverige). Många återförsäljare anger inte härdighet alls.Continue reading
-
Sortguide: Kärleksört
4-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset- Massa fördelar med kärleksört Det finns verkligen massvis med fördelar med att odla kärleksört; den är torktålig, lättodlad, lättförökad, funkar även som snittblomma och dessutom går bladen och skotten att äta. (Just det, preppers! Kombinera kärleksört med funkia och daglilja så har du en heltContinue reading
-
Odla eget toapapper
0-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset– Jomän! Varför inte, tänker jag… Nu när det tisslas och tasslas om ny virusmutation så har jag toapappershamstringen i färskt minne. Minns du hur galet det var? Då, i början av pandemin, när folk hamstrade toapappersbalar in absurdum… Galet! (Om de ändå hamstrat nåt vettigare,Continue reading
-
Produktiva pastatomaten Auria
0Äntligen en riktigt bra buskpastasort! Efter att ha misslyckats med en himla massa olika versioner av San Marzano så bestämde jag mig för några år sen att helt enkelt skippa de italienska pastasorterna och satsa på tåligare sorter istället, gärna med ursprung från Ukraina, Ryssland, Tjeckien eller Kanada. Eftersom jag odlar utomhus, utan växthus iContinue reading
-
Den supergoda pastatomaten Black Icicle
3Det har verkligen inte varit nåt vidare tomatår iår… Först för hett, sen för blött och hösten kom med sina kalla natt-temperaturer redan i början av augusti. Och så stormen Hans, som grädde på tomatmoset. Då blir man ju desto gladare över de sorter som faktiskt går bra. Som Black Icicle! 😀 Jag har odlatContinue reading
-
Sortguide: Hösthallon
3-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cramers Blommor och Wexthuset– Jag älskar hallon och även om jag egentligen tycker att sommarhallon är lite godare än hösthallon så odlar jag ändå båda två eftersom jag vill få så lång hallonsäsong som möjligt. Sommarhallon är ofta lite sötare medan hösthallon har en lite syrligare smak men jagContinue reading
-
Godaste oreganon – smakprovning!
0-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset- Den vanliga oreganon som köps som torkad tycker jag är rätt trist och smaklös men även den färska oreganon som köps i kruka i mataffären tycker jag lämnar en del övrigt att önska… Så vilka sorter är bäst då? Vad ska man satsa på? Dags för smakprovning avContinue reading
