Jag älskar tomater. Egenodlade, alltså. De där smaklösa hybriderna som finns i matbutiken vintertid vill jag helst slippa lägga i min kundkorg, så jag försöker bli självförsörjande på tomater så långt det bara går. Eftersom jag odlar utan växthus i zon 4 så gäller det att vara strategisk och välja rätt sorter efter de förutsättningarnaContinue reading
Etikett: Hawaiian Pineapple
-
Färska tomater året runt
15
-
Sortguide: Tetra cis-lykopentomater
6 Det är lätt att gå vilse i tomatdjungeln…När önskelistan på tomatfrö börjar bli övermäktig kan det vara bra att ha en sortguide att luta sig mot. Vilken är egentligen bäst av alla tetra cis-lykopentomater? Nja, det är inte helt lätt att svara på. De har alla olika egenskaper… Det där med hög halt avContinue reading
-
7 själviska skäl att odla egna grönsaker
0 Varför hålla på och odla grönsaker när de ändå finns att köpa i matbutiken? Så resonerar många som inte odlar egen mat. Här kommer svaren från en som odlar. 1, Mer smak Det finns ett skäl till att många trädgårdsmästare blir kockar (och många kockar blir trädgårdsmästare) och det beror på smaken: egenodlade grönsakerContinue reading
-
Tetra cis-lykopentomater: Supersorterna
4 Skulle du vara beredd att betala några kronor extra för tomater med extra höga halter av nyttigheter? Det skulle jag. Problemet är att de inte finns att köpa i någon matbutik. Så då får jag helt enkelt odla dem själv. Fast helt enkelt är det förstås inte. Att få tag på frö kan vara knepigtContinue reading
-
Tomaten Caro Rich
0 En ny favorit Det finns hundratals olika sorters tomater att förälska sig i, men den här amerikanen har blivit en ny favorit hos mig. Som namnet antyder så är det en modern sk functional food tomat; den har en ovanligt hög halt av betakaroten. Och det syns! Den har en intensivt klarorange färg somContinue reading
