-inlägget innehåller reklam för Skillbreak- Igår fick jag äran att gästa trädgårdspodden Blommar det? av och med Peter Bengtsson & Tony Johansson. Det blev en himla massa trevligt tomatprat om både lagringstomater och gourmettomater och lite till. LYSSNA HÄR Om du vill lära dig ännu mer om hur du också kan äta Färska Tomater ÅretContinue reading
Etikett: lagringstomater
-
Trädgårdstrollet gästar podden Blommar Det?
0
-
Tomatodlarens Ordlista
0
Det finns ju en hel del ord och konstiga förkortningar man möts av som tomatodlare… Visst kan man googla runt runt runt tills man blir helsnurrig på nätet men det är rätt skönt att ha dem samlade på ett ställe. 🙂 Många av de här orden (särskilt virusen och sjukdomarna) kan man skriva hur mycketContinue reading
-
Spanska lagringstomaten Son Gil
0
Det är verkligen fascinerande hur pass lite information det finns om gamla lagringssorter på nätet, trots att de har hängt med ett bra tag… Son Gil är just en sån sort. Många verkar ju tro att alla lagringstomater alltid kommer från Italien och är små, droppformade med spets. Icke. Det finns lagringstomater från alla möjligaContinue reading
-
Poddavsnitt 30: Om vinterns tomater
0
— det här avsnittet sponsras av reklam för Trädgårdstrollets onlinekurser på Skillbreak— Poddavsnitt 30: Om vinterns tomater I det här avsnittet är det jag själv som svarar på frågorna med min odlarkompis Johanna Helén @moderjords som ställer frågorna. Vi pratar om vad lagringstomater är för nåt, vad ska de kallas för egentligen och hur manContinue reading
-
15 Sortguider om tomater
1
Tusentals tomater… Det är verkligen inte så lätt att orientera sig i tomatdjungeln ibland, det finns ju tusentals sorter att välja bland… I de här sortguiderna har jag försökt att gruppera tomater efter olika egenskaper: efter färg, funktion, land, lagringsegenskaper, sjukdomsresistens och annat. Olika sorter har ju olika egenskaper och funkar olika bra beroende påContinue reading
-
Den optimala lagringstomaten existerar inte
2
Men de bästa lagringstomaterna kompletterar varandra Jag är väldigt förtjust i lagringstomater. Evighetstomater. Vinterns tomater. Kärt barn har många namn… Men den optimala, perfekta lagringstomaten existerar inte; antingen så lagrar de toppen, men smakar sämre (som Reverend Morrows Longkeeper). Eller tvärtom; de smakar finfint men lagrar inget vidare (som Fiaschetto). Eller så är tomaterna bra,Continue reading
-
Lagringstomaten Sibirische Appeltomaat
0
Högväxande snygging Sibirische Appeltomaat är en högväxande sort som jag egentligen borde ha vett att låta bli att odla här hos mig i zon 4 utan växthus eftersom den har en utvecklingstid på ca 80-85 dagar. Inte snabbast i klassen alltså men ändå odlingsvärd för den är ju så god och vacker! Det verkar somContinue reading
-
Lagringstomaten Gitas Piennolo
0
Det där med definitioner… Traditionellt så kommer de sorter som kallas för just piennolotomater från Kampanien och Neapel i Italien, och de sorter som kallas för vintertomater från Apulien (också i Italien). Gita T fick frö till sorten av en italiensk man som bor i Finland, som i sin tur fått fröna skickade till sigContinue reading
-
Vinterns Tomater (en definitionsfråga)
3
Ordning och reda Ok, ni som läst bloggen vet att jag verkligen (verkligen VERKLIGEN) gillar att skriva om tomater. Särskilt långlagringssorter. Och jag gillar struktur och definitioner. 😀 Jag är däremot inte särskilt förtjust i elitistiskt matsnobberi och överflödiga avgränsningar som skapar onödig förvirring. Begreppsförvirringen kring just långlagringstomater är stor, för namnen på dem ärContinue reading