Det är lustigt det där med tomater, det går liksom i faser… Nej, det är inte odlingsresan jag tänker på, inte den där härliga underbara emotionella berg-och-dalbanan som tomatodlingen ger när man som odlare pendlar mellan hopp, eufori och förtvivlan (i takt med väderväxlingar och skadedjursangrepp). Själva plantans utvecklingscykel brukar de flesta hängivna tomatodlare haContinue reading
Etikett: high carotene
-
En tomatodlares olika faser
6 -
Tomaten High Carotene
0Functional Food – tomat Som du kanske anat vid det här laget så har jag snöat in lite på functional food-tomater, dvs tomater som har extra höga halter av nyttigheter. High Carotene är just en sån raring. Om man ändå ska odla egna tomater, varför inte testa nån som är extra nyttig? Sötsyrlig och syrligtContinue reading
-
Tomaten Caro Rich
0En ny favorit Det finns hundratals olika sorters tomater att förälska sig i, men den här amerikanen har blivit en ny favorit hos mig. Som namnet antyder så är det en modern sk functional food tomat; den har en ovanligt hög halt av betakaroten. Och det syns! Den har en intensivt klarorange färg somContinue reading