Smaskig doldis Det vetenskapliga namnet på latin för svartrot är Scorzonera hispanica, på finska säger man mustajuuri och på engelska viper’s grass, spanish salsify eller black salsify. Historiskt har den haft kolossalt många olika namn i folkmun, vilket jag tycker är intressant eftersom det indikerar att den var betydligt vanligare i vår kosthållning förr iContinue reading
Etikett: svartrot
-
Sortguide: Svartrot
1
-
Hiss & Diss i grönsakslandet 2020
8
Inget odlarår är väl det andra likt egentligen, och det är ju tur för en såhär trist odlingsäsong vill jag helst slippa i framtiden… Jag odlar ju utan växthus; i dubbla pallkragar, på friland och i kruka här i zon 4. Det innebär att vädrets makter påverkar lite extra, och just i år har nattemperaturernaContinue reading
-
7 själviska skäl att odla egna grönsaker
0
Varför hålla på och odla grönsaker när de ändå finns att köpa i matbutiken? Så resonerar många som inte odlar egen mat. Här kommer svaren från en som odlar. 1, Mer smak Det finns ett skäl till att många trädgårdsmästare blir kockar (och många kockar blir trädgårdsmästare) och det beror på smaken: egenodlade grönsakerContinue reading