Smaskig doldis Det vetenskapliga namnet på latin för svartrot är Scorzonera hispanica, på finska säger man mustajuuri och på engelska viper’s grass, spanish salsify eller black salsify. Historiskt har den haft kolossalt många olika namn i folkmun, vilket jag tycker är intressant eftersom det indikerar att den var betydligt vanligare i vår kosthållning förr iContinue reading
Etikett: svartrot
-
Sortguide: Svartrot
1 -
7 själviska skäl att odla egna grönsaker
0Varför hålla på och odla grönsaker när de ändå finns att köpa i matbutiken? Så resonerar många som inte odlar egen mat. Här kommer svaren från en som odlar. 1, Mer smak Det finns ett skäl till att många trädgårdsmästare blir kockar (och många kockar blir trädgårdsmästare) och det beror på smaken: egenodlade grönsakerContinue reading