Det finns ju en hel del ord och konstiga förkortningar man möts av som tomatodlare… Visst kan man googla runt runt runt tills man blir helsnurrig på nätet men det är rätt skönt att ha dem samlade på ett ställe. 🙂 Många av de här orden (särskilt virusen och sjukdomarna) kan man skriva hur mycketContinue reading
Etikett: piennolo
-
Tomatodlarens Ordlista
0
-
Spanska lagringstomaten Son Gil
0
Det är verkligen fascinerande hur pass lite information det finns om gamla lagringssorter på nätet, trots att de har hängt med ett bra tag… Son Gil är just en sån sort. Många verkar ju tro att alla lagringstomater alltid kommer från Italien och är små, droppformade med spets. Icke. Det finns lagringstomater från alla möjligaContinue reading
-
Poddavsnitt 30: Om vinterns tomater
0
— det här avsnittet sponsras av reklam för Trädgårdstrollets onlinekurser på Skillbreak— Poddavsnitt 30: Om vinterns tomater I det här avsnittet är det jag själv som svarar på frågorna med min odlarkompis Johanna Helén @moderjords som ställer frågorna. Vi pratar om vad lagringstomater är för nåt, vad ska de kallas för egentligen och hur manContinue reading
-
Färska Tomater Året Runt – onlinekurs med Trädgårdstrollet
0
-Reklam för Skillbreak- Nu finns Färska Tomater Året Runt som onlinekurs med mig hos Skillbreak Det har hunnit hända en del bakom kulisserna under sommaren; jag har bland annat snickrat på onlinekursen Färska Tomater Året Runt. 🙂 Det är en av mina mest uppskattade förläsningar som jag nu gjort om till en onlinekurs med nedladdningsbarContinue reading
-
15 Sortguider om tomater
1
Tusentals tomater… Det är verkligen inte så lätt att orientera sig i tomatdjungeln ibland, det finns ju tusentals sorter att välja bland… I de här sortguiderna har jag försökt att gruppera tomater efter olika egenskaper: efter färg, funktion, land, lagringsegenskaper, sjukdomsresistens och annat. Olika sorter har ju olika egenskaper och funkar olika bra beroende påContinue reading
-
Den optimala lagringstomaten existerar inte
2
Men de bästa lagringstomaterna kompletterar varandra Jag är väldigt förtjust i lagringstomater. Evighetstomater. Vinterns tomater. Kärt barn har många namn… Men den optimala, perfekta lagringstomaten existerar inte; antingen så lagrar de toppen, men smakar sämre (som Reverend Morrows Longkeeper). Eller tvärtom; de smakar finfint men lagrar inget vidare (som Fiaschetto). Eller så är tomaterna bra,Continue reading
-
Piennolotomaten Vesuvio Giallo
2
Med åren har jag hunnit odla mig igenom flera olika sorters lagringstomater och just Vesuvio Giallo är en återkommande favorit. Visst finns det många olika sorters lagringstomater i många olika färger (gröna, röda, randiga, orange osv) men såvitt jag vet finns det bara en enda klargul sort och det är just Vesuvio Giallo. Ordet gialloContinue reading
-
Vinterns Tomater (en definitionsfråga)
3
Ordning och reda Ok, ni som läst bloggen vet att jag verkligen (verkligen VERKLIGEN) gillar att skriva om tomater. Särskilt långlagringssorter. Och jag gillar struktur och definitioner. 😀 Jag är däremot inte särskilt förtjust i elitistiskt matsnobberi och överflödiga avgränsningar som skapar onödig förvirring. Begreppsförvirringen kring just långlagringstomater är stor, för namnen på dem ärContinue reading
-
Radio med Nordegren & Epstein
0
Idag har jag blivit intervjuad i radioprogrammet Nordegren & Epstein i P1 Sveriges Radio. Jättekul! 😀 Vi pratade piennolotomater som nästa grönsakstrend. Jag är med i de sista 10 minutrarna ungefär, avsnittet heter Premiär för Kvartssamtalet. Den tomatlista som det hänvisas till i intervjun är blogginlägget Sortguide: Piennolo & Vintertomater.