-inlägget innehåller reklam-
Bevara vårt kulturarv, från frö till frö
Varför ska man hålla på med fröodling egentligen? Är det inte lättare att bara köpa frö? Det är frågor jag ofta får ute på föreläsning hos trädgårdsföreningar. Klart att det är lättare i teorin, men i praktiken finns ju inte alla sorter att köpa längre. Och du måste inte välja; det är inte att fröodla allt eller fröodla inget som gäller… Ingen ids fröodla precis allt själv, men alla kan ju fröodla något. 🙂
Fröodla från frö till frö kan man göra av många olika skäl: En del fröodlar för att det är ger bra beredskap, bra livsmedelsresiliens. Andra för att det är ett bra sätt att spara pengar på. För att skapa kretslopp som självhushållare. Eller för att få bättre kvalitet på fröerna, eller ett bättre lokalt anpassat frö. En del fröodlar för att få en större mångfald än fröfirmornas begränsade sortiment, andra fröodlar i bevarandesyfte för att bevara gamla värdefulla kultursorter för framtiden.
Jag fröodlar av egoistiska skäl: för att det är roligt! För det är det verkligen. Känslan av att ha kassvis med frö hemma är fantastisk, jag känner mig så rik! Som Joakim von Anka, fast istället för guldpengar kan jag simma runt i frö. Ljuvligt! 🙂
Fröodling som hantverk
Oavsett om du fröodlar av egoistiska skäl eller av altruistiska skäl så bara fortsätt. Eller börja! Själva hantverket, kunskapen om fröodling, är det mest värdefulla vi har. Att hantverket hålls levande är lika viktigt som att sorterna fortsätter odlas. Det hänger ihop. Det här är så värdefull kunskap och det är kunskap som kommer att bli ännu mer värdefull i framtiden när de stora fröproducerande länderna (Indien, Portugal mfl) inte längre lämpar sig för fröodling pga klimatförändringarna. Man brukar säga att i Sverige är vi självförsörjande på morot, vete och socker (dvs sockerbetor) men det stämmer egentligen inte eftersom vi importerar det utsädet. Från andra länder. Med långa transporter. Ett skört och sårbart system.
Om du är det allra minsta intresserad av matresiliens så lär dig fröodla något från frö till frö i bevarandesyfte. Håll igång några favoritsorter för framtiden. Vad vill du äta i framtiden? Vad ska dina barn äta? Lär dig att fröodla nåt av det nu, fortsätt bevara vårt kulturarv. Och lär barnen att fröodla. För vad vill du helst ge dem; fisk eller metspö?
Boktips om fröodling
Det finns många fröodlingsböcker och det är klokt att läsa flera, de brukar komplettera varann väldigt bra. Själv är jag förstås lite partisk för föreningen Sesams fantastiska bok Frö för framtiden; den går igenom hur du fröodlar grönsaker i bevarandesyfte för att undvika oönskade korsningar, så att sorterna kan fortsätta finnas även i framtiden. Runåbergs bok är också bra och det finns en del litteratur även på engelska.
Det finns också en gratis e-bok på svenska: Ekologisk fröproduktion – en handbok av Matti Leino, Hans Naess och Elisabeth Ögren. Och så förstås 5 checklistor om fröodling, perfekt för dig som är nybörjare och bara vill komma igång med nåt lätt. 😉
Boktips om kulturarvsväxter
Om du vill lära dig mer om lokalsorter, lantsorter och kulturarvsväxter så rekommenderar jag verkligen böckerna som tar upp sorterna i den Nationella Genbanken. Det finns förstås ännu fler böcker, om äpplen i klonarkiv mm men det här är en bra början för dig som är nyfiken. Och kika gärna i blogginlägget Hitta din lokalsort, en riktig guldgruva. 😉
Finna frö?
Var hittar man frö till alla av de här härliga sorterna som nämns då? Var finns de att köpa? Det korta, sorgliga svaret är att alla finns inte att köpa längre. Tyvärr. Det försvinner sorter varje år. Därför behöver vi hjälpas åt att fröodla. Fröodling behöver bli folkligt igen! 😀 😀 😀
Tyvärr är det så att ingen enda fröfirma har alla sorter, så du får leta och pussla. Fråga i din lokala trädgårdsförening. Fråga grannarna. Gå med i föreningar som fröodlar, lär dig hantverket och börja erbjuda egna frön till andra medlemmar. Ett fåtal fröfirmor satsar återkommande även på äldre sorter, en bra början för dig som bara vill köpa frö är att löpande hålla koll på deras sortiment:
- Fröbanken.se
- Impecta.se
- Kinnekullefrö.se
- Meraki Seeds.com (Grekland)
- Nordfrö.se – bara svenskodlade fröer 😀 😀 😀
- Runåbergs Fröer.se
Bäst utbud av äldre, ovanliga sorter brukar det vara tidigt på våren, ofta säljer de slut snabbt.
OBS! Även NordGen säljer frö i sin webshop men det är under en begränsad tid på året, brukar starta 1 mars. Och kom ihåg: Vissa sorter finns ibland hos vissa fröfirmor, men fröfirmorna är som modehus och de ändrar sitt sortiment från år till år… Så börja fröodla dina favoriter redan nu. Så att du kan vara säker på att de fortsätter finnas.
Vad väntar du på? Sätt igång. 😀 😀 😀
