Att potatis är en ovanligt viktig gröda för många odlare är tydligt, ändå finns det inget exakt ”facit” över hur mycket som går åt i en familj eller exakt hur stort potatisland som behövs… Det beror på; hur pass mycket potatis man äter, hur stor familjen är, vilka namnsorter som odlas, hur tätt de kan sättas osv.
Just för att det beror på så tycker jag att det är extra intressant att jämföra hur olika hobbyodlare gör. Så här kommer ett urval av odlarröster, såhär gör de med sin potatis. 🙂
Citaten är publicerade med personernas godkännande.
Instagram @norrannastradgard Lapplands inland, zon 7:
”Odlar mellan 85 – 100 %av potatisen vi äter. Beror på odlingsåret. Om vann varit framme osv… 2 i hushållet. Ca 100 kg räcker. Odlingsyta mindre än jag vill ha men mer än nog. Finnes gott om plats att öka ut på.” Några av Annas återkommande sorter är Bintje, Mandelpotatis och Melody.
Instagam @cghellq södra Dalarna zon 5:
”Vår familj består idag av bara min hustru och jag, våra tre barn är utflugna sedan många år. Men /…/ vi odlar fortfarande som om vi var fem i hushållet … Alldeles för mycket mao 
/…/ Vår köksträdgård är relativt stor, c:a 800-1000 m2, och jag skulle gissa att ungefär en tredjedel utnyttjas till rotfrukter. Potatisen odlas i 8-metersrader, antalet rader varierar mellan åren men som regel blir det 15-20 rader med ett radavstånd på 60 cm. Så grovt räknat, c:a 150 löpmeter och en yta på drygt 100 m2. Har inte beräknat mängden sättpotatis, mest används eget utsäde men det brukar alltid tillkomma någon ny sort. Men räknar man med 3 kg per 10 m2 så hamnar vi väl på c:a 30 kg utsäde.”
”Under 2024 odlade vi ett 20-tal sorter, så mycket roligare än att odla bara en eller ett par (eller hur?). Några tidiga standardsorter förstås (t.ex. Rocket), några bladmögelresistenta (Sarpo Kifli och Sarpo Mira) och några mjöliga för mos (Blue Belle, Arran Victory, Carolus). Men merparten av sorterna är fasta och gulköttiga. Vi är båda från Västerbotten och har förstås mandelpotatis i vårt DNA. Tyvärr funkar inte mandeln här, tro mig, har verkligen försökt. Men Cherie, Maestro, Annabelle, Allians, Twister och Sarpo Kifli är alla bra ersättningssorter.”
På ungefär 30 kg sättpotatis verkar de få tillbaka ca 200-300 kg i skörd, efter att gröna, snigelgnagda osv sorterats bort.
Instagram @tvetensgoda i norra Bohuslän, zon 4:
”Här kommer en liten uträkning 
50 kg köp sättpotatis + en del av fjolårets potatis, varierar från år till år. Mellan 10-30 kg eget utsäde. Sorter: Asterix Twister Connect Cherie. Rocket tidig – ej för lagring. Många olika prov av sorter genom åren 
King Edvards trivs inte i vår jord. Fjolåret gav rekorddålig skörd. Ca 200 kg Året dessförinnan rekordmycket runt 6-700 kg Vi behöver nog runt 350-400 kg för att gå runt hela året. (Potatisälskande familj) Odlar på en åker ca 10x30m Använder min mormors gamla traktor med potatissättare, kup och upptagare. En sån med band som gräver upp dom så får man krypa/gå efter o plocka upp i korgar. Sen torkas de någon dag mörkt på logen, sorteras och lagras i jordkällare./…/Norra Bohuslän, zon 4. Vi odlar och driver gården ekologiskt.”
Instagram @edingeboden utanför Uppsala, zon 4:
”Hittar inte tillbaka, men är typ inte snitt konsumtionen 50kg per person och år? I år kanske potatisen nästan räcker. Typ 60-70kg in i jordkällaren och då hade vi redan tagit typ 20kg. 2 vuxna +en 2åring Zon 4 utanför Uppsala. 1 kg sätt ger allt mellan 5-6kg upp till 16-17kg som är rekordet för connect hos oss.”
Instagram @kristin_at_kallegren inre Bohuslän, zon 3-4:
”Vi är två vuxna och två barn men barnen äter mycket pasta och ris annars hade vi behövt mer. Jag sätter ca 8-10kg varje år och skördar drygt 100kg (för hand i lerig jord puh) Brukar odla 6-8 olika sorter och Cherie är alltid given för den ger stor och fin skörd oavsett om det är torka eller blöta. Jag tror vi ligger i zon 3 nästan 4 här i inre Bohuslän. Vi brukar ha minusgrader till slutet av maj och ett år kom första frosten sista augusti. Det var hemskt! Odlingsyta är svårberäknat 
Gräsmattan är på 10 000kvm och jag har plöjt/grävt upp lite här och var plus att jag har ca 50 pallkragar (mestadels för blommor) och resten av gården är stor så här finns oändligt med plats 
”
Instagram @kristinas_oas nordöstra Skåne, zon 1:
”Önskar det inte var ett sådant problem att ha både och. Vi odlar färskpotatis på fyra kvadrat, ca 20 plantor, så vi har under typ juli månad. Resten köper vi från en ekobonde och då får vi flera olika sorter, alltid lika spännande! För denna vintersäsongen köpte vi 40 kilo och vi är tre personer. För något år sedan lånade jag extra mark och odlade då totalt 70 kilo. Det räckte utan problem till familjen hela säsongen och då var vi fyra personer.”
Odlar du och din familj potatis för hela året?
I vilken zon?
Hur många är ni, hur många kg behövs?
Hur stor odlingsyta har ni?
Hur många kg sättpotatis behövs?
Favoritsorter???
