Äntligen en riktigt bra buskpastasort! Efter att ha misslyckats med en himla massa olika versioner av San Marzano så bestämde jag mig för några år sen att helt enkelt skippa de italienska pastasorterna och satsa på tåligare sorter istället, gärna med ursprung från Ukraina, Ryssland, Tjeckien eller Kanada. Eftersom jag odlar utomhus, utan växthus iContinue reading
Etikett: Auria
-
Produktiva pastatomaten Auria
0
-
Sortguide: Ukrainska tomater
6
Odlad solidaritet – tomater och solrosor Det är många tomatodlare som vill visa sitt stöd och sin solidaritet med Ukraina genom att odla just ukrainska tomater iår, eller iallafall tomater med kopplingar till Ukraina. Gör det! Och kombinera gärna tomatplantorna med solrosor, ukrainas nationalblomma. 🙂 Att veta vilka tomater man ska satsa på är däremotContinue reading
-
Sortguide: Pastatomater (mer än bara San Marzano)
4
-Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset- Klassisk pastatomat De tomatsorter som har mycket fruktkött, få frön och innehåller mindre vatten (än ”vanliga” tomater) brukar kallas för pastatomater. Oftast är de avlånga i formen eller som lite större modeller av plommontomater. De används traditionellt till just pastasås, och de lämpar sig extra bra till detContinue reading