Jag har odlat Bamby förr och om sanningen ska fram så har jag väl inte varit sådär jätteimponerad av den här sorten tidigare… Men iår när jag inte hann med att skörda baljorna som späda så så blev den godare än vanligt. 🙂
Det finns ju en himla massa olika sockerärter men hur stor skillnad är det egentligen? En sockerärt är väl en sockerärt, kan man tycka. Visst finns det enstaka roliga extrema sorter som har lite mer ovanliga färger på sina baljor som t ex gula Golden Sweet och rosarodnande Spring Blush eller lila Sugar Magnolia. Men jo, visst finns det också många sorter som liksom inte sticker ut. Som mest bara ger gröna baljor. Gott så. Men även bland såna ”vanlisar” finns det vissa som man kan gilla lite extra. Som Bamby, som jag tycker både ger många, goda och saftiga trådlösa och krispiga baljor. Den är god även när den börjar svälla litegrann. Faktiskt godare! Ha inte för bråttom med att skörda, avvakta lite tills baljorna börjar svälla lite och blir större, smaka då så får du se. 😀
Bamby är en halvhög sort, blir ungefär 65 cm hög och tillhör Sockerärt-Gruppen. Den har hängt med sen före 1999 och brukar marknadsföras som en sockerärt av fröfirmorna men rent tekniskt är den väl egentligen en gråsockerärt, eftersom blommorna är färgglada. Jag har odlat den i dubbel pallkrage i en rad och jag har använt ett liggande armeringsnät som stöd fäst mot två armeringsjärnpinnar. Det har räckt bra. Det fina med Bamby är att plantorna är så pass låga att även barn når att skörda och blommorna är vackert lilarosa.
Goda grannar i pallkrage
Baljväxter binder ju kväve från luften så de behöver inte gödslas så mycket men jag brukar gödsla lite ändå, löpande under säsongens gång, eftersom jag samodlar dem med andra växter som är lite hungrigare och det går jättebra. Jag brukar samodla ärter med någon fin ätbar sommarblomma, t ex ringblomma eller indiankrasse, och någon färgglad beta eller morot. På så vis använder och maximerar jag ytan effektivt; ärtan växer uppåt, betorna/morötterna nedåt och ringblommorna tar upp ytan i mitten. Då blir det inte så statiskt, utan jag får flera nivåer i odlingen. Om du odlar i 4 rader så får du plats med en färgglad sallat också, det brukar vara fint med något rödbladigt för kontrasternas skull, annars blir det lätt bara en grön gröt när allt börjar växa och ta fart innan blomningen börjar. 4 rader tycker jag är max för vad som får plats i en pallkrage sen när grönsakerna börjar växa och ta plats.
Om du kan se pallkragen från flera håll så sätt det högsta i mitten, om du bara ser/sköter pallkragen från ett håll så placera det högsta i bakkant. Tyvärr blev min färgglada sallat totalslukad av glupska sniglar, så det blev bara ärter, ringblommor och morötter i pallkragen iår. Jag sådde en extra rad morötter efter sniglarnas framfart. Och sen sådde jag ny sallat i upphöjd bädd, dit sniglarna har svårare att nå. 😉
Fröodla för att vara säker på att alltid ha frö till dina favoriter
Förr visste odlare hur man fröodlade från frö till frö, annars riskerade man att svälta. Om du dessutom vill lära dig att fröodla i bevarandesyfte, så att du kan vara säker på att alltid ha frö till dina favoriter även om fröfirmorna skulle sluta sälja dem, så är ärter tacksamma att börja med. Tänk på att ha några meters avstånd mellan olika namnsorter av ärter, så ca 20 st eller fler och försök att spara frö från så många ärtplantor som möjligt. Sen i slutet av säsongen när baljorna är bruna och torra så skördar du ditt frö, men spara bara frö av plantor som är friska och sorttypiska. Lätt som plätt! 😀 😀 😀
Att fröodla ärter i bevarandesyfte är lätt och passar även nybörjare. Det finns inga F1-hybrider att undvika och det passar både den med stor trädgård, liten trädgård, kolonilott eller tillochmed dig som odlar på balkong. Eftersom ärter är ettåriga självbefruktare så behövs inte ens insekter eller vind för pollineringens skull. ALLA odlare kan fröodla ärter i bevarandesyfte. Du också, om du vill. 😀
