Idag 11 april är det Potatisuppropets dag och redan igår 10 april hade vi förfest online med ett webinar! 😀
Potatisuppropet är en del av omställningsrörelsen (och kanske permakulturens trojanska häst 😉 ) och startades 2020 av omställningsinitiativet Närjord i Söderhamn, inspirerat av potatisupproret 1917, en landsomfattande protest mot livsmedelsbristen under första världskriget som började i Söderhamn. I spåren av pandemin Covid-19 blev det tydligt hur sårbar Sveriges livsmedelsberedskap är eftersom den är beroende av långa transporter.
Potatisuppropet är en återkommande kampanj som vill stärka Sveriges livsmedelsberedskap i civilsamhället genom att lyfta småskalig odling av potatis. Och 2026 går växlar Potatisuppropet upp och blir Potatisuppropet <3 Fröuppropet. Jättekul tycker jag! 🙂 🙂 🙂
Källor i urval:
Om potatisupprorets historia på YouTube
https://www.omstallning.net/potatisuppropet
https://omstallningskanalen.se/
https://www.instagram.com/p/DWa-yLViO1b/