Poddavsnitt 49: Om beredskapsodling, preppa med egenodlade grönsaker med Valérie Hasler
I det här avsnittet får jag lära mig mer om beredskapsodling av Valérie Hasler som skrivit boken Beredskapsodling – preppa med egenodlade grönsaker. Vi pratar om vilka grönsaker det är värt att satsa på i beredskapsodling, vad en kris egentligen är och vilka kretslopp som är viktiga att satsa på som beredskapsodlare. Valérie testar mig också på hur pass förberedd jag är genom att ställa genomtänkta frågor till mig enligt ett poängsystem. Hon tipsar om sina egna favoritsorter och går också igenom några fördomar som finns om beredskapsodling.
Sorter vi nämner:
Bondböna ’Arne’
Brytböna ’Blauhilde’ (störbrytböna)
Gråärt ’Kärrboda’
Potatis ’Asterix’, ’Connect’, ’Queen Anne’
Majs (sockermajs) ’Damaun’
Mangold ’Fordhook Giant’
Mangold ’Lucullus’
Vintersquash ’Sweet Meat Oregon Homestead’
Vitkål ’Donator’ (höstsort)
Följ Valérie
Instagram: @beredskapsodling.se
Beredskapsodlingens 6 principer:
1, Odla beredskapsgrödor som du gillar som du kan lagra.
2, Skydda odlingen.
3, Ta vara på all mat du odlat.
4, Odla hållbart oberoende av omvärlden.
5, Dela med dig av din kunskap.
6, Engagera dig och hjälp till.