– inlägget innehåller reklam för Nordfrö –
Gästbloggare: Ove Möller @nordfro
Kärrboda gråärt
En dag för många år sedan hittade jag Kärrboda gråärt i Föreningen Sesams fröarkiv och har sedan den dagen varit förälskad i den! Hur kan man inte bli det? Oavsett vem du är har den något för dig. Och om du har tur har den allt du önskar.
Följ med på en tur genom odlingsglädje, uppförökning av utsäde och ganska mycket ärthummus.
Till NordGen via Fröuppropet
När jag letat i Sesams årsbok, NordGens hemsida, Trädgårdstrollets blogg och allmänt sökt efter information om bakgrunden för denna fina ärt hittar jag prick ingenting förutom att den, gissar jag, kommer från Kärrboda utanför Nyköping i Södemanland, är medelhög med rosa-röda blommor och stora gråbruna melerade och kantiga frön. Den dök upp hos NordGen via Fröuppropet.
Så över till nutid. Kärrboda är så lätt att tycka om då den är lättodlad, god, vacker och ger en stor skörd. Den är lågväxande för att vara en gråärt, ca 100-120 cm hög vilket gör den busenkel att odla längs ett fårnät. Jag sår en rad på var sida om nätet, ca 10 cm mellan ärterna. Ibland behöver man binda upp den lite men annars sköter den sig själv. Den mognar av tidigast av alla och ger en stor skörd av vackra stora ärter. Sen är det bara att gå loss i köket och göra mängder med hummus, falafel och allt vad du kan komma på.
Jag vill passa på att göra extra mycket reklam för att odla gråärter. De är perfekta som en stapelvara i vår matproduktion. Härdiga, enkla att odla och bra mat. Definitivt en gröda för dig som vill vara mer självförsörjande eller matberedd!
Odla och ät Kärrboda
Samtidigt som jag odlade Kärrboda år för år startade vi fröfirman Nordfrö och där fick Kärrboda en självklar plats från första säsongen. Och vi gick från att odla den för privat bruk till att selektera och uppföröka den så att vi kan odla den i lite större skala. Att sälja utsäde ställer högre krav på odlingarna men känslan av att stoppa de fina fröerna i påsar och skicka till olika förväntansfulla odlare runt om i landet slår nästan en nylagad ärtfalafel med vitlökssås…
Sedan flera år odlas Kärrboda av Jorge på Nybrukarna i Vetlanda kommun. I zon 4 har han selekterat vidare på den och vi vågar lova att den är ännu tidigare och bättre nu.
Nu är det din tur att ta vid! Odla och ät Kärrboda. Spara frö från några plantor så har du eget utsäde. Fortsätt med det och lär känna din nya vän och hur den lär känna dig och din plats.
Om Nordfrö – fröer på riktigt!
Nordfrö har producerat fröer i Sverige sedan 2019 och erbjuder ett brett sortiment av 250 olika sorter. Genom vårt nätverk med odlare skapar vi förutsättningar för en småskalig regenerativ fröodling i Sverige. För dig, för oss, för framtiden.
Hemsida: https://www.nordfro.se/ och Kärrboda hittar du här
