Produktiv och lättodlad Jag älskar mangold för att den är så sagolikt lättodlad och det blir mycket mat med liten arbetsinsats. Det är inte för inte som den historiskt kallats för ”fattigmans-spenat” för visst blir det väldiga mängder… Den har odlats i minst 4000 år, både hos greker och romare. Egentligen är mangold inte enContinue reading
