Gästbloggare: Anna Rosén ’Aspås’ kålrot – Från glömska till nytt liv ’Aspås’ kålrot kom till NordGen 1996 efter ett upprop tillsammans med föreningen Sesam. Fröna skickades in av Stina Olsson från Aspås, en by i Jämtland. Sorten hade då bevarats av samma familj sedan 1800-talet – ett fantastiskt kulturarv! Aspås är en vacker by iContinue reading
Etikett: odla kålrot
-
Lucka 4: Kålrot ’Aspås’
0
-
Poddavsnitt 4: Om kålrot
0Om kålrot med Inger Olausson Palmkål, grönkål och ruccola har länge solat sig i trendglansen vad gäller kålodling, men visst finns det många förtjänster även hos klassisk kålrot, även kallad rutabaga. I det här avsnittet får jag lära mig mer om kålrötter av Inger Olausson som är hortonom och ledamot i Kålrotsakademien. Vi pratar omContinue reading
