Alla har vi våra tomatfavoriter… Vissa sorter byts ut medan andra blir återkommande. Och visst kan tomater smaka lite olika från år till år beroende på väder men somliga favoriter vill man liksom inte vara utan. De blir som gamla vänner och det känns inte riktigt som sommar utan dem. Nu är det många tomatodlareContinue reading
Kategori: Tomater
-
Trädgårdsprofilernas tomatfavoriter (gourmet-edition)
5
-
Äntligen har jag lyckats med lagringstomaten Ponderosa!
2
Att vara utbildad trädgårdsmästare är sannerligen ingen garanti för att lyckas med allt man odlar, det ska gudarna veta… Som jag kämpat på med denna lagringstomat, flera år i rad utan att lyckas nåt vidare… 😂Men plötsligt händer det!!! 😀😀😀 Skam den som ger sig Äntligen har jag fått fram såna där GODA Ponderosa, sådärContinue reading
-
Rökiga gourmetsorten Nyagous
0
Smak är så mycket mer än bara sötma… En riktigt god gourmetsort har en fyllig, rik umamiton med många komplexa toner och smakar liksom något mer än bara söt tomat. Som rökiga Nyagous! Men det gäller att skörda i tid… Den som följer bloggen vet att jag är enormt förtjust i svarta/mörka tomater. Just svartrödaContinue reading
-
Tidiga, tåliga tomaten Ida Gold
0
Tidig och tålig Ida Gold är en tidig busktomat som funkar fint på våra nordliga breddgrader. Den har en utvecklingstid på ca 58-60 dagar enligt svensk fröfirma och ger gulorange, rätt runda tomater på ca 20-40 g som jag upplever som smakrika men lite syrliga. En trevlig, bra smak för att vara så pass tidigContinue reading
-
Tidiga snyggtomaten Maglia Rosa
0
En jättevacker sort men inget för nybörjare. Maglia Rosa är som godast när den fortfarande ser omogen ut och gillar inte kalla nätter. Vackra tomater… Maglia Rosa är en busksort med lite hängande växtsätt (kallas ibland för cascading tomato på utländska frösidor) som inte behöver tjyvas. Den är hyfsat tidig och har en utvecklingstid påContinue reading
-
Gammelsorten Red Pear (och några till med samma namn)
0
Gammal kulturarvssort Red Pear är en högväxande gammal kulturarvssort från början av 1800-talet som ger röda, päronformade små fasta tomater med mildsöt smak. Tomaterna blir ca 5 cm stora och väger ca 17 g styck. Plantorna blir ganska höga, över 2 m, så visst kräver den en del tid i form av uppbindning och tjyvningContinue reading
-
Spanska lagringstomaten Son Gil
0
Det är verkligen fascinerande hur pass lite information det finns om gamla lagringssorter på nätet, trots att de har hängt med ett bra tag… Son Gil är just en sån sort. Många verkar ju tro att alla lagringstomater alltid kommer från Italien och är små, droppformade med spets. Icke. Det finns lagringstomater från alla möjligaContinue reading
-
Knasiga klustertomaten Voyage
0
Väldigt rolig men hur god är den egentligen? Visst är det roligt med udda, knasiga tomater… Men det är sällan de knasiga tomaterna som är de godaste. Och Voyage är inget undantag. 😉 Voyage kallas även för Voyager, Finger Beef Voyage, Reisetomat/Reisetomate, Travelertomato, Traveller, Pocketbook och picknicktomat och namnet syftar just på att det ärContinue reading
-
Vackert vita pastatomaten Belaya Sosulka
0
Snäll och lättodlad Belaya Sosulka är en högväxande pastasort från Ukraina på ca 180 cm som ger vackra och lite avlånga plommonformade, gulvita köttiga pastatomater på ca 80 g i långa klasar (fast de kan bli ännu större, ca 130 g). Ibland är tomaterna väääldigt avlånga, med smal spets, ibland mer ovala, även på enContinue reading